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 第10版 产经
·食博会 本地部分展商坐失订单
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10 产经 2007.12.14 星期五

要么包装须改进要么少了推介书
食博会 本地部分展商坐失订单
    荆楚网消息 (楚天都市报) (记者龙滢)昨日,伴着晴好天气,近10万人涌入食博会。不过,在这场食品盛宴上,面对众多采购商带来的大把订单,相当部分外地展商准备充分,而本地一些展商显得措手不及。
    在当天举行的“产销对接恳谈会”,来自外地的十多家采购商发布信息需求,尤其重点采购绿色食品。俄罗斯一家联合会负责人刚说“要在湖北、江苏、安徽采购大批量的绿色农产品”,台下许多参展商立即围拢上前,与其交换名片。
    一些外地参展商适时推介产品。如贵州一家做红薯饮料的展商,为每位参会人员发放一听红薯饮料,他一边讲解,一边请采购商评价产品。
    令人稍有意外的是,轮到本省两三家展商上台推介时,展商只是上台简单介绍了产品概况,既没有样品,也没有宣传册,连主持人也委婉发出“准备欠充分”的感叹。
    在展厅,此类现象同样出现。在外省展区,包括菜叶包腐乳、牛肉干、酸辣椒等产品,目标很明确,或想进入湖北超市,或诚招全国各地代理商。
    但是,记者在多家湖北展区看到,好些采购商刚聊几句就没兴趣了。有位采购商说,好几个厂家的杂粮品质不错,可包装是250克的,分量太小;有的是产品包装设计有待改进,还有的没有产品说明书等等。
    相反,几家准备充分的本地产品,成交率很高。如北京物美超市一眼就相中了武汉“大汉口”热干面、湖北“德炎水产”,当场要签订购合同。“参展商摸清了什么样的产品能进超市,超市也了解自己需求哪些产品”,近两天来,中百仓储总经理程军让买手到每个展位上搜罗特色展品。他说,食博会为采购商、参展商提供了一个供需调研的市场见面会,双方都有心得。